地处羌塘草原腹地的西藏那曲，平均海拔4500米以上。那里的环境在蓝天、白云、青山、绿水的辉映下，仿佛幻化成妙不可言的积木图案，充分体现了天然纯真之美。自古以来，中国就是一个民族融合的大家庭，中华民族由56个民族组成。我们国家的发展从来不曾抛弃过任何一个同胞，那份“兄弟情”甚至能将血肉融合起来。
中华老字号全聚德，正是秉承着这份厚重的感情，邀请26名藏族小朋友及其家属，一同走进全聚德和平门店，感受中华传统美食文化，体验中华传统烹饪技艺，品尝正宗北京烤鸭。
本次全聚德将远隔3000公里的北京和那曲“连线”，让藏族同胞也能品尝到正宗的北京美食。据了解，受邀而来的藏族小朋友们都是先心病患儿，此次由中国红基会联合北京安贞医院安排来京治疗，他们中年龄最小的患儿仅9个月，最大的19岁。
在全聚德北京和平门店服务人员的全程陪同下，这些藏族小朋友品尝到了经过精心改版后的鱼香鸭脯、宫保鸡丁、鸭粒烧豆腐，这三道菜加重了辣口，也更适合藏族同胞的饮食习惯。随后，还一同参观了由众多国家元首在用餐时留下的珍贵照片组成的“名人墙”，以及一百多个国家的大使签名留言组成的“百名大使签字墙”，让各位小朋友充分感受到全聚德文化的多样性和丰富内涵。
全聚德负责人表示，希望孩子们在北京不仅能把病治好，还能了解到中华的传统美食文化，让他们感受到还有更多的人关心着他们，希望他们能够健康快乐的成长。今后，全聚德在关注自身发展的同时，也会不忘承担社会责任，追求更好的明天。
（原标题：全聚德：汉藏一家亲，浓浓中华情 ）
