工作一族下班回家往往要纠结晚饭的事情,是厨房忙活一小时还是简单粗暴一点直接叫外卖?首先你妈妈常说:外卖不能作为一个日常的解决方案!对生活质量的要求日渐攀升的我们,也无法容忍便当盒里的食材和用餐品质;更不用说,为了工作奔波的人群,早餐无依无靠,午餐选择甚少,一天当中也就剩晚餐可以自由的支配和发挥了。
至于如何在您的异性伙伴面前将晚餐技能发挥的淋漓尽致,在这里小编要教你几件厨房利器,帮助您最有效率的筹备一顿高质量的晚餐。
快节奏白领生活必备:电压力锅
有人会问,电压力锅和传统高压锅有什么区别?很简单,电压力锅的烹饪压力高出传统压力锅的50%,拿煲汤来举例,电压力锅在20分钟内可以晚餐烹饪,足足省了半个小时的时间。
同时,市面上一些电压锅开始推出更绝的一招必杀技,也就是一锅双胆,一边煮饭,一边可以煲汤/炖肉/蒸菜/煮粥;厨房里的那些三两事不再分先后,一切都可以平行而进。
生活的节奏加快,更应该注重营养价值
好不容易下厨,时间效率有了保障之后,营养价值更值得你动动脑筋。想想你在中餐厅里吃的,哪顿不是重油重味儿,吃到嘴里是爽快,可是健康问题呢?正所谓,煎炒烹炸溜,三高够你受。
那么说到这里,小编要强烈推荐一波蒸菜,没错,和煲汤一样,又是广东同胞的强项。为什么说蒸菜营养价值高呢?是因为其温度不超过100摄氏度,能减少对蛋白质的破坏,还能使蛋白质变性,易于分解,被人体消化吸收。更重要的是,蒸菜清淡少油,这样的烹饪方法大幅减少了人体对油脂的摄入和致癌物的产生。
厨房对于国人来说,一直都是寸土寸金的地方,除了烟机灶台冰箱这样的基础设备,越来越多的家庭开始装上了烤箱和洗碗机,打造出来的中西合璧厨房最终可能因为没有多余的空间,连微波炉都不知道放在哪里,更不用说蒸箱了。
一体机的出现,彻底解决了空间上的困扰。现在的家电制造商似乎完全能读懂你的心思,短短几年的时间,出现了加湿除霾空调一体机,洗涤烘干一体机… 打开家庭料理新局面的蒸微一体机也正中主厨们的下怀。
颜值功能两不误:设计师收藏的电子秤
该吃吃,该喝喝,设备齐全的厨房,营养到位的大餐,酒饱饭足的人都在想些什么?是时候该考虑考虑如何增添家里的美学元素了。
大件定格局,细节体现美。不管是北欧风,地中海还是日系,都需要像烘焙称这样的点睛之笔,让人怦然心动,给生活的不经意间增添乐趣。
(原标题:实用貌美的厨房电器集)