作为中国传统吉祥文化的代表，十二生肖已深入民族的情感与文化，成为辞旧迎新的民俗文化符号。浸润于传统文化中的白酒行业，近年来也兴起生肖酒的风尚。近期各大酒企陆续推出各具特色的虎年生肖酒，其中，国内首款以生态环保为主题的文创白酒——虎年万象新，以高颜值外观和强文化内核备受赞誉。
寅虎贺岁，好酒迎新。秉承每一瓶都是老酒的舍得酒业，将生态环保理念与舍得智慧寓于虎年生肖酒，让虎年万象新成为开年老酒的不二之选。
虎年 第一瓶， 开箱 万象新
翘首以盼，物流到达后，签收、拆箱、观赏、品鉴的环节自然一气呵成。拆开被防撞纸层层裹住的礼盒，一抹明丽的蓝绿浮现眼前。虎象归山的图景用金色浮雕烫金工艺勾勒，与虎年万象新的寓意十分贴合。
寅为阳木，色泽为绿。礼盒内含两瓶酒，瓶身同样是蓝绿色调，笔触和工艺都彰显出质感。两瓶酒分别演绎了虎归山野、象回林海的意象，灵兽生动、树木丰盈，画面和谐趣稚、跃然纸上。经了解，作为国内首款以生态环保为主题的文创白酒，虎年万象新的创作灵感源于“完达山一号”东北虎回归山野以及南方象群的寻家之旅。虎象归家，是人与自然和谐共处的例证。据此创作，启迪人们思考生态环保与经济发展的取舍之道，体现了舍得对自然的敬畏和以舍为得的智慧，为生肖酒注入强内核。
这样的高颜值+强内核加持，舍得虎年万象新单月网销突破一万盒，摘得京东1月新品交易榜桂冠，同时获得天猫中高端虎年生肖酒的销量第一名。在生肖酒蔚然成风的今天，承载生态环保理念的虎年万象新为文创酒注入新的时代表达，极大地焕新了生肖酒体验，也赢得消费者的投票。
创作精神为人称道，细节上也大有讲究。虎年万象新限量发售12万份，每一瓶瓶身都有专属的收藏编码，无论是自己收藏，还是赠与好友，都富有意义。不仅如此，瓶盖上标有专属防伪码，溯源查证一步到位。
好酒，值得一场“观、闻、品、悟”的仪式感。将酒倒入杯中，酒体透亮澄清，置于光线明亮处能观察到略微的泛黄。轻晃酒杯，挂杯比较明显，酒液铺满杯壁再慢速回落至杯中。此时闻一闻酒香，浓香香型的酯味气息浓郁，层次丰盈。饮入少量酒液，让细腻饱满的酒体在口腔内充分延展，感受绵甜爽口，吞咽后更觉回甘与香气，陈味愈发突出。据悉，虎年万象新选取坛储6年以上的原酒以及15年以上的调味酒，使得酒体绵甜醇厚、浓中带陈。
老酒×佳节，虎年聚会万象新 老酒遇上佳节，自是能为虎年欢聚带来更多新意。虎年万象新浓香带陈、绵甜爽口，与各类珍馐佳肴十分适配。不论菜系风格是浓油赤酱、麻辣鲜香还是原汁原味、清雅淳朴，佐上一杯虎年万象新，都能开启一场陈甜净爽与菜肴风味的碰撞。
除了配餐，虎年万象新本身的文创内涵，极大地丰富了酒的文化属性，为聚会、小酌时带来绝佳话题，还能开启一场关于白酒文创的讨论。一直以来，舍得在白酒文创领域当属佼佼者，各种致敬传统、跨界联名、花样创新的产品不仅引人瞩目，更是饱含深意。比如，品味舍得 中国神话人物套装之追天者，即是为致敬航天精神而创作，融合古老神话，将锲而不舍之精神蕴于表里。而诸如雷神火神套装、艺术舍得·致敬大师等等，都实现了艺术文化和美学表达上的高价值。
更值一提的是，此次虎年万象新，是舍得首创以生态环保为主题的文创白酒、通过文创演绎对自然的敬畏，而舍得酒业更是长年身体力行地将绿色发展、取舍之道融入生产经营当中——数十年倾力打造生态园区，舍弃工业化酿造，践行生态酿酒，构建“品质八维”。如今舍得生态酿酒工业园有近400万株植物，绿化率高达98.5%，生物多样性带来得天独厚的有益酿酒微生物条件，老酒就在此间美景中沉淀。
舍短期发展，得长期利益，在追求快速发展的社会，如何平衡“舍与得”进行抉择和取舍的话题，想必会在餐桌上碰撞出思维火花，增添更多的热闹。
（原标题：虎虎生威，2022开年老酒就选它 ）
