大到人生,小到厨师机,处处都充满选择,什么牌子的厨师机好用,自然是每一个烘焙小达人不可回避的问题。毕竟在烘焙这条路上也摸索了这么久,对于厨师机的选购问题我还是有自己的一点小经验的,不妨分享给大家。
说到厨师机的牌子,就不得不提到凯伍德,当初别人教我烘焙的时候用的就是它,当时作为烘焙小白,对什么牌子的厨师机好用也不是很了解,只觉得原来厨师机可以帮这么大的忙,揉面搅拌什么的都可以交给它,心里就默默种了草,到后来通过学习,自己的烘焙手艺有了很大长进,就立马把它买回家了,现在在用的就是凯伍德KVL8300这一款。
我买的这款凯伍德米其林之选钛金系列厨师机的功能真的很强大,我每次做的分量都会比较多,但是搅拌发面起来完全没有压力,1700W的强劲马力,力量感十足,也是我到目前为止用过的马力最大的了,家里来几个朋友什么的也不用担心一次做不够,虽然马力很强大,但是却不会出现机身很烫的现象,多重散热口的设计还是非常贴心的,这样子就算长时间使用也不怕了。用过厨师机的小伙伴们都知道,机子本身一定要有点重量,这样使用起来才不容易晃动,但不同品牌的厨师机重量所在的位置会有不一样的地方,有的厨师机会把重量都放在机头上,这样开关起来会比较麻烦,相比之下,想凯伍德这样把重量放在机身的会比较好一些,而且这款凯伍德厨师机下部还是吸盘式的底座,用起来很稳当,换搅拌桨或者拿搅拌碗的时候,只需要按一下机身上的按压式升降按钮,就可以轻松更换,符合人的使用习惯,对我们这种柔弱的女孩子很友好。
根据我自己的选择经验,厨师机的配置也可以看出什么牌子的厨师机好用,有的牌子机身可能不错,但是配置上却不尽如人意,搅拌桨的材质也不是很好,当时喜欢这款凯伍德米其林之选钛金系列厨师机,有部分原因是我被品牌商家满满的诚意打动了,标配的5个不锈钢材质的搅拌桨,拿在手上就很有分量,而且不同的搅拌桨都有自己不同的功能,从混合面糊到盆壁上的食材搅拌不足的问题,都考虑到了,让我觉得它不仅是做厨师机,更考虑到了烘焙的人会遇到什么样的问题,如何去解决这些问题,真正懂得烘焙人的心。
更懂得你心的厨师机才是一台真正意义上的好厨师机,还在纠结什么牌子的厨师机好用吗?凯伍德或许就是你的如意之选哦~
(原标题:什么牌子的厨师机好用?凯伍德更懂烘焙更懂你)