随着人工智能的热炒，近年来，“智能”一词的点击量是越来越高，人们在谈话时，“智能”一词也成了高频用语。在全面智能时代，智能厨具借机也开始火了起来，特别是近两年，在互联网和电商的冲击下，实体的厨具行业的销量也日趋下滑，厨具商家们也在多方找寻新的出路，而“智能”一词让大家的眼前一亮，各路厂商已运筹帷幄多时，纷纷插手智能厨具，以寻求新的突破。可是，以中国互联网公司为首的跟风和热衷炒作趋势，广受大众追捧的智能厨具行业开始“飘飘然”起来，所以欲插手的企业必须看清形势后出手。
智能厨具虽还未像智能手机如此普遍，但经过市场的发展，消费者需求的演变，智能厨具定会走进消费者生活中成社会必然趋势，如此具有魅力的市场，不少厨房设备企业早已按捺不住，纷纷开始做出各方努力，寻求各种方法占领未来先机。寻找不同的市场定位，做好细分的目标市场，各路商机纷纷使出浑身解数。
在目前市场上智能厨具产品使用功能方面都相差无几，但是在厨具产品整体设计和细节把握上却相去甚远。而消费者之所以选择智能厨具无非是为了享受高科技带来前所未有的便利，可当下不少智能厨具产品流于概念，实用性较差，操作复杂，交互设计缺乏人性化，无论是软件还是硬件，都缺少精品，导致消费者无法享受到便利。比如：时下最流行的预约功能，很多小的厨房锅具都标榜能够预约，方便，是上班一族和老人的必备之选，但是，真正使用起来，交互体验很差，甚至有的说明，连预约的用法都没有说清楚，预约的时间里是否包含了烹饪的时间，这都需要用户在使用中找到答案，并且各个厂家的预约的定义并非统一，也就是说目前还没有统一国家标准。而现今人们对于软硬件综合实力的要求越来越高，好使用和好外貌缺一不可。
如果智能厨具行业的企业，如果要想在这样的情势下有所突围，就必须寻求差异化的发展，避开像智能手机一样拼参数、拼价格的红海竞争。智能厨具行业需要更多专注于技术改变生活，但不能脱离厨具本身特性而独立存在。
（原标题：智能时代下的厨具行业）
