8月15日，已经在京东众筹热筹近一个半月多的米其林牛排大师煎盘，正式进入众筹倒计时72小时。目前该项目已筹集众筹金额10余万元，完成众筹目标102%，并获得了500余人的支持。
据了解此款煎盘的设计由米其林大师全程参与，采用了创新型直角盘体，可与牛排食材的边缘完美重合，能够瞬间完成牛排的边缘锁汁。煎盘两侧双导流口设计，便于倾倒可有效避免汤汁外溢，让您轻松操作应付自如。此款煎盘底部采用303高密度复合多层合金铝板，使牛排在烹饪过程中能够完全均匀受热，同时其底部的复底结构设计，可达到电气两用。盘体内部采用绿色、环保的大金氟科技EZ系列高温水性不沾材料，可达到过完美的过水无痕的效果。且其手柄独特的埃菲尔铁塔设计，更成为了点睛之笔，让它不仅是一款厨具，也是一件高颜值的艺术品。
牛排本应做为餐桌上最健康的美食，但因为烹饪器具，食材对烹饪火候、特殊锁汁烹饪操作手法、高温恒定等各项要求以及各种因素限制，导致牛排无法进入千家万户寻常百姓的厨房中，不能满足中国千千万万家庭对高品质牛排烹饪美食的需求。
据浩诺团队负责人介绍“浩诺通过大量人力、物力，访寻多个资深米其林西餐大厨，深入研究高品质牛排食材的特性、要求及烹饪过程对烹饪器具，烹饪火候，烹饪步骤，烹饪手法，烹饪细节等要求。再深入研究国内外烹饪器具材料、工艺、结构特征，结合人体工学原理寻找符合中国人烹饪习惯的高品质设计要求，最终研发出了创新性适合牛排完美烹饪要求的牛排大师盘。”
经过57天的众筹，该款煎盘已经远超众筹目标，目前该项目已经进入72小时倒计时，了解更多可登录京东众筹搜索“浩诺煎盘”。
（原标题：浩诺煎盘煎出大师级牛排，众筹倒计时72小时）
