来到意大利，没吃过这5大美食，真的不敢说自己来过。色香味俱全的意大利面、香嫩的披萨、令人垂涎欲滴的牛排、百吃不厌的冰激凌、醇香可口的咖啡......
纵情享受完意大利5大美食，把色香味全部揽入腹中，打一个响亮的饱嗝，再恣意的观赏意大利的美景，岂不是人生一大快事。
1
意大利面
意大利面条也叫意大利粉，名声很响。它分为线状、颗粒状、中空状和空心花式状四个大类，用面粉加鸡蛋、番茄、菠菜或其它辅料经机器加工制成。
其中最著名的是通心粉、蚬壳粉、蝴蝶结粉、鱼茸螺丝粉、青豆汤粉和番茄酱粉，有白、红、黄、绿诸种颜色。
这些粉大都煮熟后有咬劲，佐以火腿、腊肉、哈蜊、肉末、鱼丝、奶酪、蘑菇、鲜笋、辣椒、洋葱、虾仁、青豆和各色作料，馨香可口。
2
意大利披萨
意大利薄饼又名“披萨”，系将油蘸面胚置于批萨铁盘中添加多种馅料（如猪肉、牛肉、火腿、黄瓜、茄子、洋葱）烘烙面成，内有干酷番茄酱提味，上面还要点缀橄榄丝和鸡蛋丁。
玛格丽特披萨经典永恒；玛瑞娜娜披萨没有奶酪同样鲜嫩可口；四季披萨四种佐料，口味丰富； 魔鬼披萨是味蕾的盛宴， 蔬菜披萨健康营养......
3
意大利牛排
提到意大利牛排，尤其是佛罗伦萨牛排必吃，那里的牛肉品质非常的好。
与我们这边吃牛排不太相同的地方是，佛罗伦萨的牛排是烤制出来的，并不像国内是煎出来的，而且烤制出来的牛肉是不沾酱汁的，是烤制时加海盐和黑胡椒，吃的是肉的本味。
4
意大利冰激凌
意大利冰激凌不叫 Icecream ，在意大利叫做GELATO。Gelato 中文翻译为意式冰淇淋，GELATO的的乳脂肪含量在4%-8%之间，在制作过程中相比较 Ice cream 打入更少的空气，所以口感更加绵密扎实，口感细腻。
意大利到处都是GELATO店铺，有的甚至都是祖传很多代的老店，有着自己的秘制配方，口味独特而多样，还有辣椒口味的冰激凌也值得尝试哦!
5
意大利咖啡
十六世纪，意大利开始引进咖啡，最初的咖啡贸易发展于威尼斯，第一家咖啡厅 Caffè Florian也于十八世纪初在威尼斯的圣马可广场开张。犹如热情洋溢的意大利人一样，意大利咖啡以浓郁香醇闻名于世。
浓缩咖啡（Espresso）是最具代表性的意大利咖啡。美国人称之为“Espresso”，这是为了充分表达迅速萃取之意。
起初，他只在意大利、法国、西班牙等欧洲南部国家受欢迎，后来席卷整个美洲，成为最受欢迎的饮品之一。
意式生活，为您展现更多意大利的精彩。您还想知道有关意大利的什么信息，欢迎关注我们哦！
（原标题：纵享意式生活,从品味意大利5大美食开始!）
